Breve storia dell�Azienda di Colonna

I Principi Pallavicini, dal 1670 coltivano i terreni situati
nella zona che si estende da Colonna a Frascati.
La superficie attualmente coltivata � di circa 88 Ha, dove
la vite e l�olivo sono le colture predominanti.
Il Frascati D.O.C. rappresenta la maggioranza della superficie vitata ma ad esso si aggiunge una produzione di uve a bacca
rossa di alto livello.

Qui sono situate le cantine Pallavicini e da qui i vini Principe Principe Pallavicini raggiungono i pi� importanti mercati mondiali.
La produzione � innovativa pur nel rispetto della tradizione
per i vini bianchi, e tesa ad un recupero storico per i vini rossi
di grande lignaggio. L�azienda � anche produttrice di un ottimo olio extravergine d�oliva.